男料理を食べよう! 栽培しよう!
休日に趣味でしている料理と家庭菜園、そしてその他の日常のブログです。 収穫した野菜を使った料理や漫画『いぶり暮らし』の影響で始めた燻製やノンフライ料理などなど。
2020年1月29日水曜日
簡単 マヨネーズ衣のイワシフライ とタラカツ
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魚のフライというかノンフライヤーでやるんですけど、簡単に出来ないかなって思ってマヨネーズを塗って作ってみました。これは本当に自分で思いついたんだけど、いっぱいレシピありそうです。 イワシは手開き、タラは小さくカット イワシは手開きして尾の方で骨を折り取り外します。 タラ...
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