男料理を食べよう! 栽培しよう!
休日に趣味でしている料理と家庭菜園、そしてその他の日常のブログです。 収穫した野菜を使った料理や漫画『いぶり暮らし』の影響で始めた燻製やノンフライ料理などなど。
2023年7月30日日曜日
2023年 ラッカセイの葉が昼も閉じたまま なぜ?
大葉が欲しくて菜園に行ったら暑い暑すぎる!
あれ!ラッカセイの葉が全部閉じて立ってるよ、なんだこれは?
調べてみたところ、ラッカセイは夜になると葉を閉じるらしい。知らなかった(-。-;
それて、土が乾燥しすぎている時もその状態になるらしい。
見ての通り、土はカラッカラだから、そういう習性があるなら閉じてもおかしくない。
数年ラッカセイ栽培をしてて初めて見たから今年はよっぽどひどいということだろうな。
確かに暑いだけではなく、雨が降らない。
オクラもこんな状態なので夕方にしっかり水やりしよう。でも、オクラは朝にしっかりあげたんだけどな、、、
2023年7月29日土曜日
2023年 先週植えたパプリカが暑さで厳しい状態
先週に育ちすぎているパプリカの苗を買ってきた事を投稿したけど、良くないなあ。
根付く前に連日の猛暑でションボリ状態。
水曜日に気付いて水やりしたからこの状態でキープされてるけど、気付かずに今週まで経ってたら枯れてたかも。
今日朝と夕方にも水やりすれば回復するかな。
2023年 かなり育ってしまったパプリカの苗を買ってきた そしてピーマン整枝・剪定方法
男料理で焼き、鍋、燻製、など簡単に出来る料理と家庭菜園での日常に関するブログです。
2023年7月23日日曜日
2023年 かなり育ってしまったパプリカの苗を買ってきた そしてピーマン整枝・剪定方法
パレルモや食べたパプリカから取った種からの育苗がうまくいかず、今年はピーマン系は無しでいいかって思ってたけど、ホームセンターに売れ残ってたパプリカを買ってしまった。
枝の分かれ方からすると、すでに二番花も咲いたと思われるやつなんだけど。
植えた後に整枝(剪定)もしたんだ。
花の度に枝分かれして増えすぎるからね。
一人では画像が撮れなかったけど、ゲンゾ式のピーマン整枝方法です。
①最初の三本はそのまま伸ばす。
②次からは二つに分かれたうちの、細くて短い方を取って長い方だけ育てる。
③②をずっと続ける。
こんなやり方ですが、正直なところ途中からは放置栽培になっちゃいます。
頭を使わないので簡単だからお試しくださいあれ。
2023年7月22日土曜日
2023年 オクラの初収穫 大きくなりすぎたけど丸オクラは大丈夫
オクラがとれる大きさになりました。というか大きくなりすぎてるのもあるよ。
種がパンパンになってるのがわかりますか?
でも、丸オクラは比較的サヤが硬くならないから大丈夫なんですよ。種が大きいのがダメな人は全部よけた方がいいですけど。
暑すぎるせいか、今年は少ないミョウガもあるので、大葉とかと合わせようかな。
オクラ栽培は丸オクラ がおススメです。
2023年7月17日月曜日
2023年 ミニトマトが尻腐れ病かと思ったら虫食い?苦土石灰を葉面散布
ミニトマトを遠めで見たら一部が黒く腐ってるように見えたのさ。
尻腐れ病?
そうだとしたらカルシウム不足かも。
そういえば、家庭菜園を始めた頃に石灰を直接、葉にまく記事を読んだ事があったな。その頃はキュウリもナスも苦土石灰の葉面散布をしてたよ。
よし、久しぶりにやってみようとしてみたよ。
少し水があったほうが吸収するかなと思って、まいた後に水やりをしたから流れちゃったけど。
白いのが石灰です。
ここまでやった後に黒くなってる実を手に取ってしっかり見てみたら、もしかして虫食い?
何箇所も削れた跡があるし、やっぱり・・
でも、ミニトマトはずっと栽培していなかったから判断がつかない。
まあ、石灰の葉面散布は石灰防除とも言っていた病気や虫なもならんらかあるかもだから、散布したのはよしとしよう。
2023年 オクラのつぼみがありました
今年の夏野菜栽培で実がとれるものは今のところキュウリだけ。トマトが赤くなるの待ち。
そんな中にやっとオクラにつぼみがつきました。
オクラの花は観賞用でもいいくらい可愛いい花だから好きなんだよね。
花もいいけど早く収穫もしたいな。
2023年7月16日日曜日
2023年 また雑草がひどく・・・数年前の雑草マルチから広がってしまったんだ
週末の空いてる日が雨だったり猛暑だったりで雑草処理作業を数週間できてなかったら酷いことになってしまった。
成長が遅くて心配しているトウガラシも
これから成長していくはずのラッカセイも
負けてしまって成長しなくなっちゃうかな。
数年前の雑草マルチにつかったものに種が付いていて、昨年がほぼ栽培をせずほったらかしだったので、広がってしまったと思われる。
雑草マルチをするには使えるんだけど、ここまで生えてしまうともう処理が追いつかない。
雑草マルチ自体はいいと思いますよ。
確実にミミズも増えているなあと感じられるし。
麦系のものを育てて倒してマルチにするリビングマルチというのがあるらしいので、それでやってみようかな。
2023年7月9日日曜日
2023年 今年初のミョウガ の収穫
芽生えてる画像も料理の画像も撮り忘れてなし。
今日の料理後の残りです。
来週もとれるだろうから画像をしっかり撮ろう。
ちなみに、料理は和風スパに入れました。
2023年7月2日日曜日
2023年 オクラ 栽培 地まきしたオクラ が育ってきた。
結構な数のオクラの種を地まきしたはずだけど、育ってるのは8株だけ。でも、うちのオクラ消費ならちょうどいいと思われる。
6月26日画像
結構いい感じで育ってますよ。
7月2日画像
画像になんらかの色補正が入ってるかな?よくわらないんだけど、そんな気がする。
去年はほぼ栽培をしなかったから、自分で種をまいたものが育ってくると夏野菜の栽培をしてるなって感じがしてきたよ。
そう言えば、以前に発芽が悪いとこんな記事を書いてた
毎年、枝豆とオクラの発芽が良くないので、芽出ししてみた
2023年7月1日土曜日
2023年 やっぱりトマトでした ミニトマト栽培
ピーマン系の種をまき、トマトの種をポットまきした記憶が無いとか言っていたが本当におバカです。
完全にトマトでした。となると、むかしダイソーで買ったミニトマトの余ってる種だと思われる。
しかし、以前に育てた時より育ち方が早いって感じる。その割には花が少ないような気もするし。
このままだとあっいう間に背丈になっちゃう気がする。
画像がわかりにくいと思いますが、脇芽を一本伸ばして二本立てになってます。
来週あたりから支柱に巻き付けるあんどん仕立てにしようかな。
↓ 今回の記事前のおバカ記事 ↓
2023年 これ何?ピーマン でもないしトマトでもないはずだし。
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