男料理を食べよう! 栽培しよう!
休日に趣味でしている料理と家庭菜園、そしてその他の日常のブログです。 収穫した野菜を使った料理や漫画『いぶり暮らし』の影響で始めた燻製やノンフライ料理などなど。
2024年4月7日日曜日
2024年 ナス、パプリカ、ピーマンパレルモ、トウガラシ ナス科の育苗
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久しぶりに3月から育苗をしています。 ナス以外は昨年や一昨年に自家採種した種からです。 3月24日 パプリカはわかりにくいけど、発芽してます。 4月7日 大分育ってきました。 我が家での消費量からするとピーマン系は最終的に一株でいいんだけど、ナスは二株欲しいので、ポットを分けまし...
2023年10月14日土曜日
2023年家庭菜園 今年もやります 小タマネギからのタマネギ栽培
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毎年行なっている春収穫のタマネギで小さかったものをまた秋に植えてのタマネギ栽培です。 おっと、雨も降って気候も良くなって雑草だらけです。 蚊と戦いながら雑草を抜いたら出てきたのがこれ。今年は例年の反省からかなり早い8月末に植えてました。 この栽培は殆どが分球するので、それを分けて...
2023年10月8日日曜日
2023年 ネギ栽培 干しネギを植えて1週間 ネギの成長ってこんなに早いんだ!
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干しネギを植えて1週間が経ちました。 雨が降ったのも良かったかな?一気に伸びてました。 一番伸びてるとこだけをアップにするとこんな感じ。 今年は全部収穫して、来年は種をまくところからまた始めようかな。 土寄せした後の画像を忘れたので、また経過報告します。 以前のブログ 2023...
2023年10月7日土曜日
2023年 ピーマン(パプリカ)栽培
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7月末に売れ残りの苗で買ったパプリカは、その後夏の間は暑すぎて花もほとんど咲かず、もちろん実もなりませんでした。 9月に少しだけ夜は涼しくなり、雨も降ってやっと実がつきました。 しっかり大きくなりましたよ 赤パプリカですが色が変わるまでには時間かかりすぎるので、ほとんどを緑のうち...
2023年10月1日日曜日
2023年 ネギ栽培 とうが立って固くなってしまったネギを干しネギにして植えてみました
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春にとうが立ったネギが固くなって食べられなくなってしまったんですよね。でも、何かもったいなくて植えたままにしてました。 そしたらホームセンターで干しネギを売ってたのを見て、これだ!って思ってやってみました。 暑くてネギの成長が止まる真夏にやるといいみたいですが、今回は猛残暑残る9...
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