新春のお雑煮は自家栽培の小松菜で！

明けましておめでとうございます

毎年　元日が来ると思うのです。あー小松菜を栽培しておけば良かったって。お雑煮に入れるためにです。

今年は、というか昨年はちゃんと栽培しましたよ！畝の端っこに正月分だけの栽培です。

作ったお雑煮はこちら。

多分、いわゆる関東風だと思います。

両親が北海道人で私は名古屋産まれの名古屋育ちですが、お雑煮は関東風⁈

具材は、小松菜・人参・大根・鶏肉・蒲鉾そしてもちろん餅。

味付けはカツオ出汁の醤油味です。

それでは本年もよろしくお願いします。