燻製用で買った ジョイクックを通常使用通常の機能も試してみたくなり今日のところは市販のハンバーグを購入してきました。
(ジョイクック購入の記事はこちら)
漫画『いぶり暮らし』を読んでから自宅で燻製が出来そうなスモーカーを探してたんだ。いや、正しく言うと 普通に売っている室内用の スモーカーより大きくて、家族分の燻製が出来そうな鍋 と言った方がいいだろう。 あったー!見
今日はスチームオーブンとしての調理です。五人分のハンバーグを並べて蓋をします。
蓋をして15分の時
凄い!グツグツしてて、
ひっくり返して無いのに焼き目が!
ジャジャ〜〜〜ン
子供にも大好評でした。
次はハンバーグの手作りからやってみよう!
#ジョイクック #ハンバーグ
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